賢內助女僕

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幾個月前我在客家電視台發現一齣很可愛的日本卡通，那時候每次看馬鈴薯狗就覺得很開心、很快樂，可惜它集數不多，沒幾天就播完了。後來我上網查到教育部網站也有馬鈴薯狗這部卡通，當初是用來作為閩南語學習教材，而客家電視台所播映的是客語版，所以我又把閩南語版全部看一遍，教育部網站上只有二十六集，作者設計了約有六十個角色，部分角色看完這二十六集都還沒出現過，很期待能看到陸續更多作品。

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二沙灣礮臺興建於清道光二十年﹝西元一八四零年﹞，時值鴉片戰爭爆發，翌年英軍犯臺，二沙灣礮臺發揮功效屢將英軍擊退，後毀於清光緒十年﹝西元一八八四年﹞中法戰爭。二沙灣礮臺幅員寬闊，主要分為營盤區、機槍陣地、東礮臺、北礮臺、古墓、古井、城門、通道階梯等區域，尤是城門保存相當完整，礮台於一九七九年定為國家一級古蹟。

「獅球嶺」一名由來是因為此座山山形狀似獅子加上山下有個圓頂小丘，看起來猶如獅子戲球而得名，不過在住宅開發及國道闢建之後此景已不復存。獅球嶺砲台就位於國道一號大業隧道上方，創建年代為清光緒十年﹝西元一八八四年﹞，是基隆港南方內陸據點最高也是中法戰爭中唯一沒有被法軍攻下的砲臺，是當時成功扼守臺北的最後防線，後來在乙未戰爭中敗於日軍之手。獅球嶺砲臺在日據時期長年荒廢，大砲已失，至今剩石造營舍與砲盤座尚稱完整，目前定為三級古蹟。

劉銘傳隧道其實早於二零零三年就對外開放，與基隆其他古蹟相較它其實不算偏僻，或許是旅遊指標不夠顯著之故，這個只在週休假日開放的觀光景點並未有太多遊客。完工於清光緒十六年﹝西元一八九零年﹞的鐵路隧道已被列為三級古蹟。

今天介紹的這款餅乾是用做杏仁薄片剩下的蛋黃變出來的，甜中帶鹹還有迷人的起司香氣。

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