- Dec 14 Mon 2009 21:16
蘋果果醬
- Dec 14 Mon 2009 20:40
香菇貢丸炒青花菜
- Dec 13 Sun 2009 21:06
地瓜薑汁湯圓
雖說今年冬天是個暖冬，不過因為住在靠近市郊、家附近的建築物也不是很密集，所以在入夜之後也是感受得到明顯寒意。冷冷的天氣來一碗熱呼呼的甜湯是再幸福也不過的事了，下個禮拜就是冬至，自己動手搓湯圓吧。對我來說市售冷凍小湯圓的口感稍差，買傳統市場販售的又怕掺有防腐劑，所以還是自己做最衛生可靠。自己做的湯圓很Q，我老公每次吃都讚不絕口，材料就只有糯米粉與水而已，很簡單。
- Dec 11 Fri 2009 18:43
薑汁鮭魚
- Dec 11 Fri 2009 16:54
蘋果丁蛋糕
讀大學時我在舊書攤買了一本點心食譜，是積木文化出版的《輕鬆做低卡甜點》。這本食譜的配方材料非常容易準備、配方比例也十分「精確」，我會覺得它精確大概是要調整的地方實在不多，通常只要把發粉這項材料剔除即可。我有個感覺，日本人寫的烘焙點心食譜真的比較優（應該與日本人一絲不苟、實事求是的個性有關），尤其像我這種在家自學的人，找一本日本作者寫的食譜來當參考書是較明智的選擇，要做失敗還沒那麼容易。
- Dec 10 Thu 2009 19:31
菠菜蛋
- Dec 10 Thu 2009 19:15
櫻花蝦炒青花菜
- Dec 09 Wed 2009 21:09
人情
在我需要幫助的時候我會開口，雖然這樣的機會不多，因為我不喜歡也不習慣背人情債。
在我沒有開口的時候請別一廂情願地幫助我，除非妳（你）知道在我心中妳（你）有深重的地位，否則……妳（你）的一廂情願只會成為我更沉重的負擔。
廚房煮藝(5)
