賢內助女僕

菜市場有販賣各式熟食，有豬腳、烤鴨（雞）、炸物、滷味、各式家常菜等等，我有看過很多媽媽專程來菜市場買熟食，其實很方便喔，一回家就可以馬上開飯，不用洗米洗菜、不用舞鍋弄鏟，省時又輕鬆。不過這些熟食也有好吃與難吃之分，不是每個能開店做生意的人都有好手藝，手藝呢至少還吃得出來可是良心就真的是要碰運氣了，其實有什麼不良添加我們也很難知道，所以我都是依攤商使用的器具與環境整潔來決定購買與否，大概也只能這樣了。

那天在市場買了三條魚捲，其實也不知道買來幹嘛（買來吃啊），就炒了菜、煮了粥，隨便亂煮囉！

青江菜

紅蘿蔔絲

魚捲片

水少許

鹽

油

起油鍋放入紅蘿蔔絲拌炒幾下續放入魚捲、青江菜，灑入少許水，把菜炒熟加鹽調味即可。 

粥用生米下去煮會比較好吃，米與水的比例大約是1:6，煮一人份的粥大約量米杯半杯的米，材料嘛愛怎麼加就怎麼加。